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港东科技反式脂肪酸含量红外光谱检测方案一、反式脂肪酸的生成 天然油脂主要由顺式脂肪酸组成，在金属催化剂的作用下，构型会发生变化，天然油脂中的顺式脂肪酸的一部分转化成反式脂肪酸。另外，油脂长时间高温加热，也会发生构型变化，产生反式脂肪酸。―CH＝CH―＋H2 ―CH2―CH2― 二、反式脂肪酸的应用及危害 反式脂肪酸为固态或半固态的油脂，便于保存，同时改善了观感和口感，其熔点高，炸制食品时温度再高也不冒烟不变黑，炸出的食物又酥又脆，同时因其成本低，故反式脂肪酸被许多食品生产商所采用。反式脂肪酸的载体：植脂末、起酥油、人造黄油（也叫植物奶油、植物黄油、植物脂肪、人造奶油）、麦淇淋、色拉油。含反式脂肪酸的食品：· 煎炸类食品：一些高温煎炸的速食面、油酥饼、炸薯片、炸薯条、炸鸡块等· 烘烤类食品：使用起酥油的饼干、薄脆饼、蛋糕、蛋挞、泡芙、巧克力派、蛋黄派等· 饮料、糖果、调味酱：添加了植脂末的咖啡伴侣、奶茶、冰激凌、雪糕、巧克力、花生酱、沙拉酱等反式脂肪酸降低了人体中有益的高密度胆固醇 (HDL) 的含量，而使有害的低密度胆固醇 (LDL)含量增加，会提高血液中低密度脂蛋白胆固醇浓度，导致心脑血管等如下疾病：· 形成血栓· 影响发育和生育·&#...
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摘要： 医药化工行业的原料（辅料）、成品的种类繁多、生产过程复杂多样，许多药品化学结构比较复杂或者相互之间的化学差异较小，常规方法如：颜色反应、沉淀、结晶形成或U V -V IS等方法常常不足以相互区分。红外光谱法具有高度的专属性，是有机化合物领域定性分析时广泛应用的方法。在药品检验中，红外光谱法常与其它理化方法联合使用，作为有机药品的重要的鉴别方法。2010版国家药典明确规定了红外光谱法作为药品检验方法的重要地位，并在之前三部的基础上发行了第四部《药品红外光谱集》。 关键词： 红外光谱法 医药化工 国家药典 质量检验 点击查看相关产品：FTIR-650傅里叶变换红外光谱仪 · 原理红外光谱法利用物质在红外光谱区的电磁辐射有选择性的吸收来确定其分子结构，进而达到对化合物定性鉴别的作用。 · 实验条件仪器及附件： FTIR-650 傅里叶变换红外光谱仪；固体测试附件： 压片机；压片模具；玛瑙研钵 φ=60mm；红外烘烤箱 温度可控；溴化钾 光谱纯；薄膜测试附件： 固定液体池 φ=32mm；可拆液体池 φ=25mm；单次ATR附件： ZnSe晶体 45°角入射；Ge晶体 45°角入射。 · 样品的制备 压片法：将干燥样品与溴化钾（含氯样品需与氯化钾压片谱图对比一致后，方可使用溴化钾）按1:200左右混匀、研磨后，取适量置于压片模具中，在压片机上制成锭片、待测；液膜法：对于挥发性液体样品（如乙醇）用玻璃注射器取适量，注于固...
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红外光谱法在涂料油漆定性鉴别上的应用 天津港东科技股份有限公司 应用分析部 一、摘要：涂料是涂覆在被保护或被装饰的物体表面，并能与被涂物形成牢固附着的连续薄膜，通常是以树脂、油、乳液为主，添加或不添加颜料、填料，添加相应助剂，用有机溶剂或水配制而成的粘稠液体。涂料中主体部分主要包括有机高分子化合物如天然树脂（松香、大漆等）、涂料（桐油、亚麻油、豆油、鱼油等）、合成树脂等混合配料和无机物组合的油漆（无机富锌漆等）。 应用傅里叶变换红外光谱仪测试涂料的红外光谱，根据成膜物质的特征峰可以轻松的对样品中的主体成分进行定性分析，此方法操作简单，效果显著。关键词：红外光谱法；涂料；油漆；树脂；定性分析点击查看相关产品：FTIR-650型傅里叶红外光谱仪 二、原理：红外光谱法是一种对物质进行定性鉴别的有效方法，根据涂料中含有的主体成分不同，观察红外谱图的特征吸收峰，可以对其主要成分进行定性分析。 三、实验条件：1、仪器及附件：主机：FTIR-650 ...
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基质沥青，由于产地及品牌的不同，化学成分存在微小的差异，能否对基质沥青产地及品牌进行精确判定，对于路面施工监理和工程双方来讲无论是在质量监管和质量控制上都有很强的现实意义。本研究以克炼90、眀源90两个品牌的基质沥青样品为研究对象，利用中红外光谱技术对样品进行光谱扫描，结合化学计量学方法建立基质沥青品牌鉴别模型。结果表明，在经过光谱预处理后，建立基质沥青产地或品牌鉴别模型，对未参与建模的样品进行预测，样品判定结果非常理想。点击查看相关产品：FTIR-650型傅里叶红外光谱仪1、实验条件1.1材料与方法 沥青标准样品来源于新疆某在建工程项目，含克炼90、眀源90两个品牌，样品在室温25℃条件下保存。1.2仪器及附件FTIR-650高配 傅里叶变换红外光谱仪； 液体测试附件 单次ATR附件（硒化锌晶体，45°入射）；1.3测试条件分辨率： 4cmP-1P 扫描次数： 32次2、谱图分析2.1测试谱图叠加 2.2相似度分析 对两类样品进行相似度分析，分析结果如上图所示，结果显示两个品牌基质沥青样品没有明显区别，直接通过相似度分析无法同时对两个品牌基质沥青进行品牌区分。2.3多元统计分析 使用多元统计分析时对两个品牌沥青进行分析。 使用主成分分析、偏最小二乘判别对两个品牌沥青样品进行分析，结果如上图所...
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SBS改性沥青优良的路用性能已经得到广泛认可并已大量应用于高等级公路、机场道路、桥面铺装等工程的建设与养护。SBS改性沥青是基质沥青与改性剂SBS的共混物，SBS含量是决定SBS改性沥青路用性能的重要因素之一。本文研究了基质沥青、SBS的红外光谱特征，并根据Lambert-Beer定律，利用待测物质特征官能团在特定波数处的红外吸收强度与物质浓度的正比关系，对改性沥青中SBS改性剂的含量进行了测定。 改性沥青红外光谱图中966 cm-1处的C=C基团上碳氢键弯曲振动特征吸收峰，和1377 cm-1处的CH3基团上碳氢键弯曲振动特征吸收峰，作为SBS含量测定的特征吸收峰，分别测量特征吸收峰面积（A966和A1377），计算峰面积的比值，以比值与SBS含量建立线性关系曲线。点击查看相关产品：FTIR-650型傅里叶红外光谱仪实验条件：仪器及附件：FTIR-650高配 傅里叶变换红外光谱仪； 液体测试附件 可拆液体池（KBr材质）；其它： 四氯化碳（CBCl44B）基质沥青 SBS标准品分析天平等。测试条件：分辨率： 4cmP-1P 扫描次数： 32次...
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摘要： 矿物油是指从石油中提炼精制的液体绝缘材料。石油的主要成分是烷烃、环烷烃和芳香烃，这些组分的电气性能和老化稳定性优良。根据具体用途适当的控制各组分的含量，可以得到变压器油、开关油等绝缘油以及各种润滑油。例如，芳香烃成分可有效吸附气体可用于制作电缆油或电容器油、环烷烃成分可以降低油份的凝固点用于制作低温润滑油。根据D L/T 909-2005 《矿物绝缘油、润滑油结构族组成的红外光谱测定法》，利用红外光谱仪器可以准确快速的对油品中的结构族组成进行定性、定量的测定。 关键词： 红外光谱法 矿物绝缘油 、润滑油 结构族组成点击查看相关产品：FTIR-650傅里叶变换红外光谱仪 · 原理根据矿物绝缘油、润滑油中芳碳在红外光谱区1610cm -1 、链烷烃在720cm -1 处有特征吸收，将其吸光度代入经验公式，从而计算出绝缘油、润滑油结构族组成中芳香碳（CA%）、烷链碳（CP%）和环烷烃（CN %）的含量。 · 实验条件仪器及附件：FTIR-650 傅里叶变换红外光谱仪；羟基测试附件 羟基测试支架； 测试条件： 分辨率： 4cm -1扫描次数： 32次检测器： DTGS其他：四氯化碳（CCl 4 ）：分析纯（A.R） 液体池光程长测定： 采用干涉条纹法，将空的固定液体池放在光路中扫描（扫描范围为1900cm -1 ～600cm -1 ）,得到含有极大和极小值的干涉条纹，根据公式求出固定液体池的程长：· 样品测定1、用玻璃注射器将油样小心注入液体池中（注意液池中不得有大小气泡，否则重新进样），将液体池放在光路中，进行扫描；2、将扫描的谱图按如下方式做基线，记录样品在1610cm ...
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摘要： 单晶硅材料可以用于制造太阳能电池、半导体器件等，由于其应用领域的特殊性要求其纯度达到99.9999% 甚至更高。在单晶硅生产过程中由原料及方法等因素难以避免的引入了碳、氧等杂质，直接影响了单晶硅的性能。因而需对单晶硅材料中的氧碳含量进行控制。依据G B/T 1558-2009和G B/T 1557-2006，红外光谱法可以在对单晶硅中代位碳和间隙氧进行定性的同时进行定量测定,具有快速、方便、准确的优点。 关键词： 红外光谱法 单晶硅 碳氧含量 定量测定 点击查看相关产品：FTIR-650傅里叶变换红外光谱仪· 原理利用硅中代位碳原子和间隙氧原子分别在波数607.2cm -1和1107cm -1 有特征吸收，根据吸收峰的吸收系数来确定代位碳原子浓度和间隙氧原子的浓度。 · 实验条件仪器及附件： FTIR-650 傅里叶变换红外光谱仪； 氧碳测试附件 硅中氧碳测试支架； 测试条件： 分辨率： 2cm -1 扫描次数： 64次 检测器： DTGS 其他： 千分尺:精确至0.01mm 氢氟酸（HF）：分析纯（A.R） · 样品的制备按GB/T 1558-2009和GB/T 1557-2006要求选取合...
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摘要： 轧制油是铝板、带、箔生产工艺中纪委重要的辅助材料，它直接影响到工艺的运行及最终产品的质量，而轧制油中的添加剂含量又是轧制油的一个重要指标。轧制油的添加剂主要由酸、醇、酯等组成，它们都有含氧取代基（分别为羧基、羟基和酯基），三者特征吸收峰互不干扰亦不受背景（基础油）影响，根据朗伯-比尔定律可以得到各成分浓度与吸光度的工作曲线，将样品谱图各吸收峰的吸光度可以准确地求出添加剂中各成分的浓度。用红外光谱法测定轧制油中的添加剂含量，能够达到快速、准确地目的，同时完全避免了化学方法中误差较大、步骤繁琐以及成本较高（耗费大量试剂）的缺点。 关键词： 红外光谱法、铝箔/板/带、添加剂、 定量测定点击查看相关产品：FTIR-650傅里叶变换红外光谱仪· 原理利用铝箔轧制油添加剂中各成分在红外区不同波数具有各自的特征吸收峰（如：醇在1052cm -1 有特征吸收，酸和酯则分别1709cm -1 、1743cm -1 处有特征吸收），将系列标准物质用基础油（碳链为C12～C16的煤油基润滑油）按一定比例稀释成标准溶液，根据朗伯-比尔定律，随浓度的增加各溶质浓度与其吸光度成线性关系。将测试样品的各特征吸收峰的吸光度代入线性关系式，便可得知样品各成分的浓度。 · 实验条件仪器及附件：FTIR-7600 傅里叶变换红外光谱仪；液体测试附件 固定液体池（φ=30mm）；其它：碳十二脂肪醇（C 12 H 26 O） 纯度为99%；碳十六脂肪醇（C 16 H 34 O） 纯度为98%；碳十六饱和酸甲酯（C 17 H 34 O 2 ） 纯度97%；月桂酸（C 12 H 24 O 2 ） 纯度为97.5%；正构十三烷（C 13 H 28 ） 纯度为99%； · 测试条件...